图片名称:粥的历史粥在我国已有近3000年的历史。 在《本草纲目》中,明代一位伟大的医学家李时珍表示,粥“极其柔软,油腻。宋代著名诗人陆游甚至认为吃粥可以延年益寿, 麦片粥是医学界公认的养阴液,养胃,健脾胃,健脾胃的药。图片名称:粥的营养价值人体所需的蛋白质,脂肪,维生素,矿物质,淀粉和其他营养物质主要来源于人们日常食用的各种食物。 这些食物分解后,它们变成具有简单结构的小分子物质,可以被人体吸收。 因此,食物越细腻,就越容易被人体消化和吸收,也就是说,食物的营养价值越高。 就粥而言,因为粥是在较低的温度下长时间煮沸的,因此有利于减少蛋白质和脂肪的分解和破坏,减少某些维生素的损失,并使某些矿物质逸出。 在汤中,这可以使粥更有营养。 图片名称:食品“稀饭”更有营养。 粥的最大特点是,谷物除了主要原料外,还补充了各种具有药用价值的成分,例如莲子,椰树,百合,扁豆,红枣,t,山药,核桃等。 ; 或补充富含蛋白质的羊肉,牛肉,鱼,骨髓等,或含有大量维生素的深色蔬菜和水果。 经过不同的加工方法煮沸后,不仅营养美味,而且更有营养。补充,治愈疾病和保持健康的功效。 现代研究表明,食用“粥”更有营养,并且具有许多功能,例如保健,美容和饮食疗法。 图片名称:特色营养粥店与其他餐饮项目相比,特色营养粥店易于操作,投资少,风险小,适应性强,特色鲜明,客户广泛,成本小,利润大,市场前景广阔 以及回报率特色餐饮项目。 特别适合首次进入餐饮行业的店主! 在Internet上搜索信息时,我还找到了一个以“体验餐饮培训”为标志的网站,其中包括技术培训和“特殊粥品”的开店说明。 可以看出,“营养粥”满足了现代人们的生活需求。 人们开始追求更加科学的健康,并且企业也在追求更具特色的产业。图片名称:专业营养粥店的投资分析。 投资者:中小型投资者,几乎没有要求。 客户人群:所有人群。 启动资金:约2万至5万元。 店铺面积:20-50平方米。 选址技巧:最好在人们经常光顾的时尚街区,社区和美食小镇开设商店。